【摘要】硼砂是一種無(wú)色結(jié)晶物質(zhì)，多用于化工行業(yè)，食用一定數(shù)量的硼砂會(huì)導(dǎo)致中毒。我國(guó)《食品安全法》及《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》已明確硼砂為非食用物質(zhì)，禁止作為食品添加劑使用。不過(guò)，一些不法商販為了增加食物的彈性，起到“增筋”和“防腐”的作用，在米粿、糕點(diǎn)、面條等食物中添加硼砂。4月11日，永泰縣人民法院公開(kāi)開(kāi)庭審理生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害食品案。

來(lái)源：新聞110