【摘要】在很多人的固有認知里，一提到罐頭，往往就會因為它具備長保質期和即食特性，而不假思索地聯(lián)想到“防腐劑多”這一點。不僅如此，不少人還進一步認為罐頭不如新鮮食材健康，甚至干脆給它貼上了“垃圾食品”的標簽。然而，罐頭食品真的就像大家所認為的那樣毫無營養(yǎng)、不健康嗎？其較長的保質期難道真的是依靠添加了大量防腐劑才得以實現(xiàn)的嗎？

來源：新聞110