【摘要】在很多人的固有認知里,一提到罐頭,往往就會因為它具備長保質期和即食特性,而不假思索地聯(lián)想到“防腐劑多”這一點。不僅如此,不少人還進一步認為罐頭不如新鮮食材健康,甚至干脆給它貼上了“垃圾食品”的標簽。然而,罐頭食品真的就像大家所認為的那樣毫無營養(yǎng)、不健康嗎?其較長的保質期難道真的是依靠添加了大量防腐劑才得以實現(xiàn)的嗎?
來源:新聞110
【摘要】在很多人的固有認知里,一提到罐頭,往往就會因為它具備長保質期和即食特性,而不假思索地聯(lián)想到“防腐劑多”這一點。不僅如此,不少人還進一步認為罐頭不如新鮮食材健康,甚至干脆給它貼上了“垃圾食品”的標簽。然而,罐頭食品真的就像大家所認為的那樣毫無營養(yǎng)、不健康嗎?其較長的保質期難道真的是依靠添加了大量防腐劑才得以實現(xiàn)的嗎?
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