【摘要】鄉(xiāng)廚烹著人間煙火，食客吃出風土人情。在福州，不同地方的鄉(xiāng)宴形態(tài)不盡相同，菜品各有千秋，它們拼接起一幅活色生香的福州閩菜風味圖。鄉(xiāng)廚就地取材，把風味烹成鄉(xiāng)愁，鄉(xiāng)宴則如一根奇妙的紐帶，連接著人們和故土的情感。今天讓我們走近連江一位鄉(xiāng)廚吳統(tǒng)利，品當?shù)剜l(xiāng)宴風味，賞鄉(xiāng)廚別樣精彩。

來源：新聞110