【摘要】預(yù)制菜這幾年可以說是非?；鸨?，在本屆漁博會(huì)的水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū)，佛跳墻、蒲燒鰻魚、烤海鱸魚等千款預(yù)制菜爆品一一亮相。隨著食品工業(yè)化進(jìn)程加快，今后咱們更多市民可以花更少的時(shí)間、更小的成本，就能品嘗到“大師”“大廚”的美味。傳統(tǒng)閩菜、福州味道也可借預(yù)制菜“出圈”，讓更多海內(nèi)外鄉(xiāng)親品嘗到福州美味。

來源：新聞110