【摘要】“調(diào)味常需相輔佐，烹羹每賴滴瓊漿”，這是描述福州蝦油的一副楹聯(lián)，道出了福州人對蝦油的喜愛。對于土生土長的福州人來說，蝦油是他們難以忘懷的家鄉(xiāng)味道。今天的閩人智慧，記者于敏將帶大家走進蝦油制造廠，去探探蝦油的秘密。

來源：新聞110